Коптильня 3 в 1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления Классик 2.0

ОписаниеХарактеристикиПодобные товары
12 995 грн
Минимальный заказ: 0 шт.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставки
Условия возврата и обмена

Возврат товара по договоренности в течение 14 дней

Контактная информация
Адрес: Украина, Киев, проспект Науки 24
Написать компании

Описание

Универсальная коптильня 3в1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяление продукта Классик 2.0 идеальный вариант для небольшого производства, который позволит вам ежедневно радовать клиентов свежими копченостями без малейшего намека на химию и жидкий дым!

Небольшие размеры и уникальный стильный дизайн отлично впишется в любой интерьер.

Помимо копчения данная модель предусматривает возможность вяления продукции, а также просушивания ее перед копчением непосредственно в камере.

Коптильня полностью укомплектована, для того чтобы, только забрав ее из почты вы уже могли начать коптить продукты.
 

Из чего состоит коптильня:

Коптильня 3 в 1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления Классик 2.0 - фото 2_0.jpg.pagespeed.ce.lY4cFRC-zM.jpg

Технические данные:

Коптильня 3 в 1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления Классик 2.0 - фото classik.jpg.pagespeed.ce.hAUuw388kR.jpg

Что Вы сможете коптить с помощью нашей коптильни:

Коптильня 3 в 1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления Классик 2.0 - фото 2.jpg.pagespeed.ce.ZJcSezLy6k.jpg

Основные отличия от других коптилен:

Коптильня 3 в 1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления Классик 2.0 - фото plmi.jpg.pagespeed.ce.PCF46rHQoF.jpg

 

Универсальная коптильня для холодного, горячего копчения и сушки вяления «Классик 2.0»

Наружные размеры:530 х 530 х 1500 мм.

Внутренние размеры:400 х 400 х 1200 мм.

Разовая загрузка продуктов:до 30 кг.

Материал:Ольха

Модель дымогенератора:«Семейный 1.0»До 8-х часов дымления

Нагревательный элемент:2,5 кВт

Автоматика:Терморегулятор

Термореле

Электротермометр+

Двойная утепленная стенка:+

Полная комплектация для начала работы:

Вы можете приступить к копчению сразу после получения коптильни

Дополнительно ничего покупать не нужно

Перекладины для подвешивания продуктов 6 шт.

Крючки 20 шт.

Поддон для сбора жира 1 шт.

Дымогенератор «Семейный 1.0» 1 шт.

Компрессор для подачи воздуха 1 шт.

Силиконовые трубки для компрессора 3 шт.

Детали для крепления дымогенератора 2 шт.

Терморегулятор 1 шт.

Термореле 1 шт.

Тэн 1 шт.

Инструкция 1 шт.

Особенности деревянных коптилен

ДИЗАЙН И ИСПОЛНЕНИЕ

Деревянная коптильня имеет оригинальный внешний вид, который никого не оставит равнодушным. Она станет великолепным украшением вашего дачного участка или частного дома.
При создании данной коптильни применяется технология «скрытого монтажа», благодаря которой ни внутри, ни снаружи вы не увидете крепежных элементов.

МАТЕРИТАЛ

Все материалы применяемые в коптильнях от компании , проходят через важный технологический процесс “обессмоливания”, который нужен для полного удаления грязи и смолы в массиве древесины. Основа коптильни состоит из каркаса деревянного бруса. Он в свою очередь обработан антисептиком и не боится грибков, плесени, бактерий, влаги и перепадов температуры. 

ДВОЙНАЯ УТЕПЛЕННАЯ СТЕНКА

Для утепления конструкции мы используем два слоя современного утеплителя, для достижения эффекта термоса. Температурный диапазон от -30°C до +100°C .
Внутренний слой - фольгированный утеплитель с функцией сбережения и отражения тепла. Так применяется в банях и саунах. 
Материал утеплителя - пенополистирол или минеральная вата, по желанию заказчика.

КРЫША

Крыша утеплена подобно стенам. Материал кровли-профильный лист с заводской покраской. Который применяется в кровельных работах.

СУШКА И ВЯЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

Данная функция доступна для 3 модели коптильни .
Теперь вы можете загружать продукты после маринования сразу в коптильню и там их уже просушивать перед копчением и после.
В этой коптильне вы также можете делать вяленые продукты такие как:
бастурма, бекон, хомон, балык, колбасу и другие.

ДЫМОГЕНЕРАТОР

Все коптильни холодного и горячего копчения комплектуются дымогенератором из пищевой нержавеющей стали, временем дымления с одной загрузки 16 часов.
Дымогенератор комплектуется коспрессором с регулировкой подачи воздуха, силиконовыми трубками, турбогорелкой для розжига щепы.

АВТОМАТИКА

Автоматика установлена в коптильнях горячего копчения. Она позволяет установить нужную температуру внутри коптильной камеры с точностью до 1 С , для горячего и полугорячего копчения. С помощью терморегулятора и нагревательного элемента мощностью до 2,5 кВт.

КОВАНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ

На наших коптильнях мы используем кованые элементы ручной работы.

Характеристики

Страна производства
Украина
Тип копчения
горячее и холодное
Разовая загрузка коптильни
25-35
Источник дыма
щепа
Длина коптильни
530 мм
Ширина коптильни
530 мм
Высота коптильни
1500 мм
Материал
Дерево(ольха)
Форма
домик
Коптильня 3 в 1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления Классик 2.0

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх